如果您是海鮮愛好者，您或有可能品嚐過扇貝（扇貝科 Pectinidae）。𝘊𝘩𝘭𝘢𝘮𝘺𝘴 𝘯𝘰𝘣𝘪𝘭𝘪𝘴 (Reeve, 1852) 華貴櫛孔扇貝是一種常見物種，也被稱為「高貴扇貝」或「南澳金貝」。雖然被命名「金貝」，其外殼顏色實為從橙色、黃色到棕色、紫色不等。牠自然分佈於東南亞的海域，屬於該地區消費量排名前幾的可食用物種之一，在中國南方也有養殖。我們吃的是其肉質、多汁且美味的閉殼肌，用於打開和關閉貝殼，這實際上是華貴櫛孔扇貝游泳的動作！然而，即使是狂熱的海鮮愛好者也未必熟悉這種軟體動物迷人的生物學。堅硬而隆起的貝殼組合成兩個蓋子，內裏保護整個軟體動物，包括閉殼肌、用於水底呼吸的鰓、心臟、生殖腺（牠們可以進行性別轉換，甚至變成雌雄同體，即同時擁有男性和女性生殖器官）、嘴巴及整個消化管道 - 這對於食用微藻的濾食者來說非常重要。而且最有趣的是，牠們有很多很多眼睛！不同物種有不同數量，有些物種甚至多達200隻（您可以試著在這張圖片中數算華貴櫛孔扇貝有多少只眼睛）。眼睛連同微小的觸手或纖毛排列在扇貝的外套膜上，這是最外層的邊緣部分；當牠部分張開時，此部分便會從貝殼中伸出，您就有機會觀察到了。
光是想到我們可以看到的扇貝部分、牠們也能相同地看到我們的這個念頭已經很奇怪 - 何況牠們眼睛的結構本身與大多數自然界中的眼睛截然不同，非常引人入勝。固然，牠們與我們的區別甚大。人類的眼睛結構上，當光線進入瞳孔時，強大的晶狀體將光線精確地聚焦到眼睛後面的視網膜上。在扇貝（以及一些甲殼類和深海魚類）中，光線穿過一個薄弱的晶狀體到達眼睛後方，那裡有一個凹透鏡（原理像望遠鏡一樣），反射光線回到兩個不同的視網膜上，而兩個視網膜背對背地位於鏡片和鏡面之間。乍看之下看似非常複雜，但簡而言之，扇貝眼睛種的鏡子由精確排列的晶體製成，恰如馬賽克一樣，以將正確波長的光線反射到正確的視網膜上。一個視網膜用於周邊視野，而另一個則提供中央視野。所有視網膜的信息都通過視線神經傳送到同一資訊中心，將環境信息整合起來。
由於我們沒有扇貝的眼睛和大腦，真的很難設想成為華貴櫛孔扇貝的話，世界會是什麼樣子。可是，科學家認為這種不尋常的系統傳輸一種模糊的圖像（與我們的視覺相比而言並非十分清晰），卻涵蓋大範圍。若您要擔心環境周圍的捕食者，並同時需兼顧覓食，這種視線便來得更為合適。根據行為實驗，我們確定扇貝會對移動物體和光線強度變化作出反應，繼而改變游泳和進食活動。
香港生物多樣性博物館的華貴櫛孔扇貝標本只剩下貝殼，意味著眼睛早已消失。儘管如此，在您下次訪問時，您仍然可以想像牠在海底向您偷偷窺探，您也可嘗試想像自己在其映照的視覺裡呈現甚麼模樣。
文：Elvira Rey Rendondo
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